Ett nytt sätt att uppleva naturen
Naturkontakt!
Foto: Charlotte Gawell
Kurser (IRL & online), skogsbad & events
Örter är livet!
Är 2026 året då du äntligen ska ta tag i din dröm att lära dig mer om örter och hur de kan förgylla din vardag? I så fall hoppas jag att vi ses på en av alla kurser jag kommer hålla i år. Kurserna kommer igång till våren.
Vill du fördjupa dig i örternas värld redan nu kan jag rekommendera min senaste bok, VIOL, SÖMNTUTA OCH ANDRA LUGNANDE ÖRTER
För dig som vill lära dig mer om vilda växter så kanske min ONLINEKURS kan locka? Skrolla ned på den här sidan så hittar du länk till den.
Vill du boka mig för en föreläsning, skogsbad, växtvandring eller en heldag med skogsbad, meditation lugnande andning så hör av dig. Förslag på teman till föredrag som kanske kan locka är “Örter för ökad resiliens”, “Skogens läkande kraft - hur tid i naturen kan göra dig friskare, gladare och smartare”, “Örter för immunförsvaret”, eller varför inte boka en kurs kurs för att lära dig göra naturliga hudvårdsprodukter som ansiktskräm, body butter och annat härligt!
Eller så skräddarsyr jag ett föredrag efter dina önskemål.
Privat eller företag, alla är välkomna.
Följ mig gärna på instagram @lifebylisen där jag också lägger ut aktuell info!
Vill du boka mig för ett företagsevent som ger återhämtning, kunskap och inspiration? Skicka ett mail till lisen@lifebylisen.com
“Vilken ögonöppnare! Att maskrosblad och nässlor kan vara så gott! ”
EN VÄG FRAMÅT
12 april 2026 Med Ismini Ohm-Zalitis
EN VÄG FRAMÅT
Den här kursen är ett nytt och spännande samarbete med Ismini Ohm-Zalitis, socionom och psykoterapeut.
Med våra respektive erfarenheter och enkla djupgående tekniker bjuder vi på verktyg att vända hopplöshet till kreativitet, rädsla till mod och förtvivlan till aktivt hopp.
Aktivt hopp är en metod som i all sin enkelhet bjuder in oss att vända det som skrämmer och blockerar oss, till kreativitet, mod och handling.
Med sina respektive erfarenheter och enkla djupgående tekniker bjuder Ismini och Lisen en dag där vi steg för steg utforskar vårt inre och får tag i den kraft i oss som tar oss stärkta ur kriser, hjälper oss leva med förändring, leva med osäkerhet och skapa den framtid vi längtar efter.
Inga förkunskaper behövs, din livserfarenhet räcker!
Ta med ett bekymmer/ fokus / situation i behov av förändring till kursen. Med enkla men djupgående tekniker processar var och en sin frågeställning och hittar en väg framåt.
Under dagen kommer vi använda oss av meditation, skrivövningar, samtal, tystnad och lära av varandras erfarenheter.
För varje steg på resan erbjuder Lisen en ört som stöttar processen och som kan bli en vän på din fortsatta resa.
Datum: 12 april
Tid: 10-17
Pris: 1500 kr + moms, i priset ingår allt kursmaterial samt fika.
Adress: Stortorget 3 1 tr, Mottagningen Dininsida
Medtag egen lunch!
Anmäl dig lisen@lifebylisen.com senast 20 mars. Då får du betalningsuppgifter och avbokningsregler.
Din plats bekräftas i och med betalning.
Om Ismini Ohm-Zalitis
Mina rötter finns i alternativa kroppsterapi-metoder. Jag är utbildad socionom och psykoterapeut och arbetar idag i en egen praktik med fokus både på personlig utveckling och trauma. Jag arbetar mycket utifrån kroppsorienterade ”bottom up” metoder och ser att en stor del av läkning och egen kraft kommer från förmågan att kunna höra och ha kontakt med sin ”inre röst” för vägledning.
Jag praktiserar i en buddhistisk tradition, Dharma Ocean, sedan många år och är också väldigt berörd av både den politiska och klimatmässiga situationen på planeten.
Inga förkunskaper behövs, din livserfarenhet räcker!
Vi gläder oss åt att få möta er!
Tid: 10 - 17
Plats: Stortorget 3 1 tr, Mottagningen Dininsida
Pris: 1500 kr + moms
VIldvuxen vårhälsa
12 april 2026
VIldvuxen vårhälsa
Äntligen! Maskrosor och cikoria, hagtorn och björklöv vaknar ur sin vintervila och gör världen grön igen.
Välkommen till Skilleby trädgård på en kurs med Lisen Sundgren och Frida Thörn, där vi med de vilda örternas hjälp lämnar vintern bakom oss och sträcker oss mot ljuset.
Vi bjuder in till en heldag där vi ägnar oss åt en inre storstädning, där vi lär oss hur vi med örternas hjälp mjukar upp stela vintermuskler, stärker lever och matsmältning, rensar ut det gamla för att ge plats åt det nya, får hjälp att efter inåtblickande tid vända blicken utåt och framåt. En stärkande, vild vårkur helt enkelt!
Kursens innehåll:
hur och varför en vild vårkur är bra och vad den gör för nytta
fdöreläsning om när, hur och varför en vild vårkur är bra och vad den gör för nytta
Lär känna örterna med alla sinnen
Örtverkstad - vi gör olika teblandningar och andra beredningar som passar till vårkuren, och Lisen delar med sig av sina bästa recept och tips
Lunch och fika ingår
Datum: Söndag 12 april
Pris: 1750 kr
Anmäl dig genom att skicka ett mail till lisen@lifebylisen.com
Din plats bokas i och med betalning, senast 25 mars
Datum: 12 april 2026 Tid: 10 - 15
Plats: Skilleby trädgård
Pris: 1750kr
Vild växtvandrinG
7 maj 2026 - ROSENDALS TRÄDGÅRD
Vild vandring
Rosendalsterrassen 12, 115 21 Stockholm
Lär känna den vilda maten!
Välkommen på en vild växtvandring och lär dig om den vilda, näringsrika, smakrika, miljövänliga och hälsosamma maten som naturen bjuder.
Det är lätt att förbise de vilda växter som växer i vår omgivning. De flesta kallar dem ogräs eller lägger inte ens märke till dem. Växter som brännässlor och maskrosor, våtarv och svinmålla är sådant som rensas bort ur gräsmattor och planteringar till förmån för annat. Men faktum är att de här växterna kan förändra våra liv, ge oss nya perspektiv, förbättra vår hälsa och inte minst ge oss mer näringsrik och spännande vardagsmat.
Under den här vandringen berättar jag om de vilda grönsaker och läkeväxter som är i säsong, om hur de kan användas till mat och hur de påverkar hälsan, samt ger tips på mina bästa recept. Du får också lära dig hur du samlar växter på ett hållbart sätt, vad allemansrätten säger och, kanske viktigast av allt - hur man vet vad som är ätligt och vad som inte är det. Allt du behöver veta för en vildare vardag!
Praktisk information
Samling utanför entrén till kafét vid kursstart
Varmt välkomna!
Tid: 17.00 – 18.30
Plats: Rosendals trädgård
Pris: 795kr
Örter och kryddor genom årstiderna
11 maj + 8 juni + 7 september + 2 november
Örterna för varje säsong
Med hjälp av örter och kryddor i säsong kan vi underlätta omställning från den ena årstiden till den andra. Fyll skafferiet med läkande örter, kryddor och örtteer – skräddarsydda efter dina behov. Med tiden utvecklar du ditt eget vårdande örtskafferi som gör maten godare och ännu mer välgörande, och som är anpassat till vad kroppen behöver i olika väder.
Vinterns kyla kräver värme och cirkulation, när våren vaknar är örter som är renande bra, som väcker kroppen efter vinterns kyla och stillhet. På sommaren kan vi frossa i svalkande örter som också återfuktar och förhindrar uttorkning.
Hösten kräver värme, cirkulation, näring och örter som grundar oss när kylan sveper in.
Recepten är sådana jag använt och lärt ut i över 20 år, och som jag och många andra haft stor glädje av för att underlätta övergången från en årstid till en annan. Recept ingår som du kan utgå ifrån och sedan utveckla efter eget tycke och smak.
Den här kursen är indelad på fyra tillfällen, där vi vid varje träff går igenom den kommande säsongens örter, samlar de växter vi behöver i trädgården (när säsongen tillåter det), bereder kryddblandningar, örtteer, örtsalt, smaksatta vinägrar med mera.
Varje tillfälle är 2 timmar.
Datum under säsongen:
11 maj VÅR kl. 17-19
8 juni SOMMAR kl. 17-19
7 september HÖST kl. 17-19
2 november VINTER kl. 17-19
Vad är inkluderat?
örter
tillbehör till beredningar
3 beredningar att ta med hem
recept
fika
Praktisk information
Samling utanför kafét vid kursstart
Datum: Vår 11 maj Sommar 8 juni Höst 7 september Vinter 2 november Tid: 17.00-19.00
Plats: Rosendals trädgård
Pris: 4 995 kr (fyra tillfällen)
Örter och kryddor I säsong
11 maj eller 8 juni eller 7 september eller 2 november
Örterna för varje säsong
Kursen som beskrivs här ovan som är fyra tillfällen, går också att dela upp så man kan välja att bara gå med vid ett eller två tillfällen.
Vid varje träff går igenom den kommande säsongens örter, samlar de växter vi behöver i trädgården (när säsongen tillåter det), bereder kryddblandningar, tinkturer, oxymeler, örtteer, örtsalt, smaksatta vinägrar med mera.
Varje tillfälle är 2 timmar.
Datum under säsongen:
11 maj VÅR kl. 17-19
8 juni SOMMAR kl. 17-19
7 september HÖST kl. 17-19
2 november VINTER kl. 17-19
Vad är inkluderat?
örter
tillbehör till beredningar
3 beredningar att ta med hem
recept
fika
Praktisk information
Samling utanför kafét vid kursstart
Datum: Välj något eller några av följande: Vår 11 maj Sommar 8 juni Höst 7 september Vinter 2 november Tid: 17.00-19.00
Plats: Rosendals trädgård
Pris: 1295 / tillfälle
VIld matverkstad
17 maj 2026
VIld matverkstad på skilleby trädgård
Vårens vilda delikatesser skjuter upp ur markerna och bjuder in till klorofyllrik, kreativ, naturnära och välsmakande matlagning.
Välkommen till en smakrik dag tillsammans med Lisen och Frida på www.skillebytradgard.se
Med korgar och saxar i högsta hugg ger vi oss ut i trädgården och samlar de växter som trädgårdsmästaren annars ratar – som till exempel kirskål och nässlor, maskrosor och röllika, rötter och andra rötter och blad som annars skulle hamna på komposten! Växter som är proppfyllda med näring och som skattas högt inom gastronomin. Vi utforskar växternas smaker och dofter och Lisen delar med sig av sin långa erfarenhet hur växterna används till mat och hur de kan gynna hälsa och välbefinnande. Och inte minst kommer vi prata om varför den vilda maten är så viktig för oss idag.
När skörden är omhändertagen har vi matverkstad och skapar maträtter utifrån de växter platsen och säsongen bjuder. Närmare konceptet ”från jord till bord” kan man knappast komma! Och visst är det väl så att vi är vad vi äter, så låt den vilda maten göra dig stark, motståndskraftig, förmögen att göra det bästa av rådande omständigheter, egensinnig och omöjlig att brytas ned.
Datum: 17 maj
Tid: 10 – 15
Pris: 1750 kronor
Anmälan: Boka din plats genom att skicka ett mail till lisen@lifebylisen.com och betala senast 1 maj.
Datum: 6 september Tid: 10 - 15
Plats: Skilleby trädgård
Pris: 1750 kr
Viol, sömntuta och andra lugnande örter
23 augusti 2026
har du sovit gott på sistone?
Känt dig lugn, avslappnande, kreativ, närvarande och utvilad? Eller jagas du av stress, sömnsvårigheter, känner att du aldrig får tillräckligt med sömn, har en obehaglig känsla av att inte räcka till och upplever att tankarna ständigt är på annat håll än här och nu? Befinner du dig i en livsfas där vallningar och oro håller dig vaken på nätterna?
Om det senare stämmer på dig kan den här kursen vara något!
Vilsam och tillräcklig sömn kan te sig som en avlägsen dröm för många. Stress, vallningar, hormonella förändringar eller ett oroligt sinne kan hålla oss vakna när vad vi behöver som mest är återhämtning.
I den här kursen får du lära dig om:
- hur örter och livsstilsförändringar kan stödja nervsystemet, skydda mot stress
- hur du kan få djup, återhämtande vila. Ge kroppen hjälp att somna, slippa vakna flera gånger på natten och vakna utvilad. Ibland är en god natts sömn den bästa medicinen, och med rätt stöd kan kroppen själv komma i balans.
- lära känna örterna - vi vandrar bland örterna på Skilleby trädgård, skördar dem och lär oss känna dem på djupet
- för att snabbt komma igång med att använda örter själv hemma kommer vi också ha lite verkstad där vi tillverkar örtté, tinktur och andra beredningar.
Kursen är baserad på min senaste bok bok, Viol sömntuta och andra lugnande örter, som naturligtvis kommer finnas till försäljning.
I priset ingår alla örter, lunch och fika, samt produkter att ta med hem.
Pris: 1750 kr
Anmäl dig genom att skicka ett mail till lisen@lifebylisen.com
Din plats bokas i och med betalning, senast 1 augusti.
Datum: 23 augusti Tid: 10 - 15
Plats: Skilleby trädgård Pris: 1750 kr
Anmälan: lisen@lifebylisen.com
Vild växtvandrinG
18 augusti 2026 - ROSENDALS TRÄDGÅRD
Lär känna den vilda maten!
Välkommen på en vild växtvandring och lär dig om den vilda, näringsrika, smakrika, miljövänliga och hälsosamma maten som naturen bjuder.
Det är lätt att förbise de vilda växter som växer i vår omgivning. De flesta kallar dem ogräs eller lägger inte ens märke till dem. Växter som brännässlor och maskrosor, våtarv och svinmålla är sådant som rensas bort ur gräsmattor och planteringar till förmån för annat. Men faktum är att de här växterna kan förändra våra liv, ge oss nya perspektiv, förbättra vår hälsa och inte minst ge oss mer näringsrik och spännande vardagsmat.
Under den här vandringen berättar jag om de vilda grönsaker och läkeväxter som är i säsong, lär ut om hur de kan användas till mat och hur de påverkar hälsan, samt ge tips på mina bästa recept. Du får också lära dig hur du samlar växter på ett hållbart sätt, vad allemansrätten säger och, kanske viktigast av allt - hur man vet vad som är ätligt och vad som inte är det. Allt du behöver veta för en vildare vardag!
Praktisk information
Samling utanför entrén till kafét vid kursstart
Varmt välkomna!
Tid: 16.00 – 17.30
Plats: Rosendals trädgård
Pris: 795kr
naturlig växtkraft i klimakteriet
6 SEPTEMBER 2026
NATURLIG VÄXTKRAFT I KLIMAKTERIET
Vild, vis och vacker mitt i livet!
Vi förändras hela tiden, ingen dag är den andra lik och stora och små transformationer smyger sig omärkta inpå. Vissa märker vi inte ens av förrän vi plötsligt upptäcker att vi måste plocka fram glasögonen för att läsa tidningen, att det inte längre känns lika angeläget att behaga och vara den där som tar hand om alla, att frihet från alla måsten kallar, att humöret kan skifta på en femöring och att vågor av värme far igenom en som en explosion av energi. Känner du igen dig? Känner du igen dig?
Grattis – du har nått kliMAKTEriet, menoPAUS och du är på väg in i en ny spännande och dynamisk tid i livet. Den visa kvinnan, haggan, the elder, the crone, the wise woman eller vad du nu vill kalla henne, kvinnan som tar plats, har livserfarenhet, som bär på kunskap och som står i sin kraft.
Som många erfarit är det här en övergång som kan vara smärtsam, orolig, bökig, stökig och rörig. Men det finns saker vi kan göra för att lindra smärtor, oro och sorg, sömnlöshet och annat obehag. Under den här dagen får du lära dig vilka örter som kan stötta dig på vägen genom förändringen, vilka livsstilsförändringar som hjälper och vilken mat och näring kroppen behöver i den här livsfasen.
Vi kommer samla örter, göra olika beredningar, äta en god lunch, och dela erfarenheter och förhoppningsvis lämnar dagen med nya perspektiv på växandet.
Datum: 6 september
Tid: klockan 10 – 15
Pris: 1750 kr
Lunch och fika ingår, samt några örtprodukter att ta med hem.
Anmäl dig genom att skicka ett mail till lisen@lifebylisen.com och betala senast 12 augusti för att säkra din plats.
Datum: 6 september Tid: 10 - 15
Plats: Skilleby trädgård
Pris: 1750 kr
VINTERHÄLSA MED ÖRTER
10 OKTOBER 2026 skilleby trädgård
VINTERHÄLSA MED ÖRTER
Förkylningar och influensor, hosta och snor. Hur ska vi skydda oss mot vinterns utmaningar och kunna njuta av vintern utan onödig vabb och sjukdagar? Vintern utmanar oss med mörker och kyla, mycket tid inomhus, stillasittande och närhet till andra på arbetsplatsen och i skolan.
Med hjälp av örter och smart vintermat för att hålla bakterier och virus på avstånd.
Naturen ger oss vad vi behöver och under den här kursen får du lära dig hur du ka ta hjälp av vilda och odlade örter, grönsaker i säsong och tid i naturen för att stärka immunförsvaret, lugna nervsystemet och hålla humöret uppe.
Du får lära dig vilka örter som är bra att ha hemma och hur du bygger upp ett örtskafferi med torkade örter, tinkturer, sirap och annat, till dig själv och familjen.
Kursen inleds med en föreläsning och avslutas med en workshop där ni får tillverka valfri tinktur, vinäger och teblandning.
Pris: 1750 kr
Anmälan: skicka ett mail till lisen@lifebylisen.com
Din plats bokas i och med betalning, senast 15 september
Datum: 10 oktober Tid: 10 - 15
Plats: Skilleby trädgård, Järna Pris: 1700 kr
OnlinekursER
Del 1
Vildvuxet - Det vilda sommarköket
Kursen är tillbaka!
Välkommen till min vilda värld och en introduktion till den vilda maten. Den här kursen riktar sig till dig som är nyfiken på naturen och den mat som den har att erbjuda. Jag delar med mig av tips och recept från min över tjugo år långa erfarenhet av att samla växter av alla de slag: örter, blad, barr, blommor, rötter, knoppar och bär.
Här lär du dig identifiera vanliga växter som kan finnas i din omgivning maj – september, när de är som bäst och hur du kan laga enkla välsmakande rätter av dem. Att samla vilda växter till mat är inte svårt – bara du vet hur du ska gå tillväga, vilka som är ätliga och vilka som är giftiga. I den här kursen får du också lära dig allt om hur man torkar växterna och hur de kan användas i olika inläggningar, kryddblandningar och téer för att avnjutas vid senare tillfälle.
Varje avsnitt avslutas med en liten hemuppgift som involverar såväl receptskapande, utforskning av naturen nära dig och mindfulness-övningar som ökar din närvaro och välbefinnande.
Det här kommer du att lära dig under kursen:
Att känna igen och använda ett antal av sommarens ätliga vilda växter.
Att känna igen några av våra giftigaste växter så du känner dig trygg när du är ute och plockar.
Recept på enkla maträtter och en och annan dryck.
Hur du samlar, torkar och förvara växter på bästa sätt.
Enkla inläggningar med blad och blom.
Sinnesövningar för att träna upp smak, doft, hörsel och syn. Livet i naturen blir så mycket roligare då, och inte minst är det välgörande för hälsan. Att ta in naturen med alla sinnen gör oss lugnare, gladare och mer närvarande.
“En sån härlig kurs, jag kan göra den i min takt och jag fick med mig så mycket bra kunskap om ätliga och giftiga växter. Jag känner att jag vågar plocka mer nu, recepten är fenomenala, lätta och bra smakkombinationer.”
Del 2
Lisen i högsommarköket
del 2 tillbaka!
Välkomna tillbaka till min vilda kurs! Nu i juli är det högsommar. Linden blommar, smultronen mognar och vi ska fortsätta vårt utforskande av den vilda maten.
Vid det här laget har du kanske börjat plocka vad som växer omkring dig, hitta på egna recept och skapat en egen relation till naturen omkring dig. Blivit mer uppmärksam på hur du mår när du går ut i naturen och, förhoppningsvis, upplevt att det gör gott för välbefinnandet. Som en extra bonus finns det också en massa god mat att plocka på vägen, vi är så privilegierade!
Idag kommer jag ta med er ut i högsommargrönskan och sedan tillaga fler enkla maträtter och drycker som du kan låta dig inspireras av.
Den här kursen är en fortsättning på min första kurs Vildvuxet - Det vilda sommarköket, där du får lära dig grunderna. Det går såklart också bra att gå den här kursen helt fristående.
Målen med kursen är att du ska:
Lära dig använda minst 5 nya växter.
Tillbringa mer tid i naturen.
Kunna hitta på 5 nya egna recept, med hjälp av recepten i kursen eller något helt annat.
Skapa ett herbarium med de ätliga växter som finns i din omgivning.
Göra en insats för att förbättra situationen för humlor, bin och andra pollinerare.
Sagt om kurserna
“Det var helt underbart. Spenderar mycket tid i skogen och ute men du fick ändå mig att se en dimension till. Tusen tack.”