Vilt på Medborgarskolan

with Inga kommentarer

I juni blir det kurs på Medborgarskolan i Stockholm

logoSkärmavbild 2017-03-07 kl. 13.26.24logo

För anmälan och mer info, klicka här: http://www.medborgarskolan.se/arrangemang/?aid=944152&mid=180&sgid=86

Vildvuxet

19/6, kl 18.00  

Ta vara på sommarens vilda örter och använd dem i spännande maträtter och hälsobringande huskurer. Naturen är full av användbara växter och frön, blommor och blad som gör gott för hela kroppen. Strö brännässlans vitaminrika frön över salladen eller gör ett eget blommigt badsalt! Klart på ett kick, och helt underbart att ha i badet en mörk decemberkväll, när livsandarna behöver det lilla extra. Lisen ger tips om var du ska leta, när du ska skörda och hur du tar hand om din skörd så den bevarar smak och kvalitet.

Lisen Sundgren är örtkännare och var länge verksam på Rosendals trädgård i Stockholm. I många år har hon plockat och ätit vilda växter som hon också introducerat i restaurangvärlden. Hon har skrivit flera böcker om örter och är aktuell med boken ”Vildvuxet”, som kommer finnas till försäljning vid kurstillfället. 

 

http://www.medborgarskolan.se/arrangemang/?aid=944152&mid=180&sgid=86

Leave a Reply