GRÖNA SAMARBETEN

Ett liv i samklang med naturen löper som en röd tråd genom allt jag tar mig för, oavsett om jag skriver böcker, föreläser, jobbar med mat och välbefinnande. Här är exempel på några av de företag jag har ynnesten att få arbeta med.
Är du intresserad av jobba med mig kan jag skräddarsy samarbetet utifrån vad situationen kräver.
Här är exempel på samarbeten jag haft genom åren:

 

 

rosendal

Till Rosendals trädgård på Djurgården  kom jag 1995 för att arbeta en säsong i trädgården. Ta en paus från min då kaotiska tillvaro. Nu har vi samarbetat i över 20 år! Här väcktes min passion för örter och naturlig livsstil i samklang med säsongerna. Jag har jobbat i trädgården, sålt plantor i Plantboden och bröd i Butiken, kokat salvor och tvålar, blandat marmelader, oljor och vinägrar som sålts i butiken, komponerat örtteer och kryddblandningar, hållit kurser för besökare och för personal, fotograferat en del till mina böcker, serverat gröna drinkar på Stockholms Byfest och än är äventyret inte över!  Vi har fortfarande roligt tillsammans och här håller jag ibland örtvandringar och kurser. För mer info se ”På gång” eller ta en titt på deras hemsida www.rosendalstradgard.se

 

 

volt

Volt Jag är vilt-leverantör! ”Vilt” som i vilda örter som jag plockar när de är i säsong och cyklar med direkt till restaurangen. Färskare kan det inte bli. Restaurang Volt bjuder på ett kreativt kök med mat av svenska råvaror. Naturligt, småskaligt och närproducerat är ledorden.  Det är en fantastisk förmån att få arbeta med matkreatörer som killarna på  Volt som med sådan kärlek till råvaran, sinnlighet och lyhört sinne komponerar den mest vidunderligt goda mat av det som växer i närheten.

 

 

gastrologik-stockholm-1

Tiden har hunnit ikapp mig. Länge blev jag uppfattad som lite konstig och nördig som gav mig ut och skördade vilda örter att äta. Idag betraktas dessa grönsaker som superexklusiva. Och jag har äran att samarbeta med ett par av Stockholms absoluta toppkrogar. Gastrologik är en av dem.  Året runt levererar jag allt från gröna skott till kvistar, grenar, ved, örter, blommor och mat. Gläder mig åt kockarnas uppfinningsrikedom och smakglädje. www.gastrologik.se

MDHos Mathias Dahlgren har jag haft nöjet att få arrangera några ”vilda kvällar” vid Matbordet, där jag skördar vilt och en av restaurangens kockar, till exempel Martin Berg (kökschef) eller Oskar Petterson lagar mat. En upplevelse man sent glömmer.

”För mer information om Mathias Dahlgren och Matbordet / Cooking with friends, ta en titt på http://www.mdghs.se/ där du kan läsa mer.

salta_kvarn

 

Jag och Saltå Kvarn gillar varandra. Med jämna mellanrum hittar vi på saker att göra tillsammans, som till exempel kurser för deras smakråd, happenings i butiken på Söder och lite annat.
2014 blev jag en av deras ”hjältar”, känner mig djupt hedrad! https://saltakvarn.wordpress.com/2014/03/25/lisen-sundgren-du-ar-var-hjalte/

 

queenofliquorice

Elisabeth Johansson – matkreatör, kokboksförfattare (nu senast gav hon ut boken CHOKLAD på Bonniers – höst 2012) är en kvinna med många strängar på sin lyra. Tillsammans har vi gjort en mängd matreportage för tidningar som Allt om Mat och Lantliv mat och vin. Elisabeth, som också är lakritsexpert, anlitade mig för att hjälpa henne ta fram sitt naturliga hudvårdsmärke Queen of Licorice med produkter som innehåller….lakrits!

 

 

wij

När jag kom till Rosendals trädgård och bad att få en praktikplats i trädgården var det Lars Krantz som var min första kontakt. Så småningom flyttade han till Ockelbo och Wij Trädgårdar. Samarbetet fortsätter och med jämna mellanrum har jag nöjet att hålla kurser där. Det är alltid lika inspirerande. http://www.wij.se/

image001

Axelsons Gymnastiska Institut erbjuder en utbildning till Ekologisk hudvårdsterapeut där jag har i uppdrag att undervisa deltagarna i Örtkunskap. Det är jätteroligt att få inspirera och använda mina erfarenheter med naturlig hudvård. Här kan du läsa mer om utbildningen: http://axelsons.se/utbildningar/hudvard-och-skonhet/ekologisk-hudvardsterapeut

Är du sugen på en ansiktsbehandling så kan du boka elevbehandlingar här: https://elevbehandlingar.axelsons.se/

 

Ja – det var ett litet axplock på vad jag gör och har gjort. I övrigt har jag varit med på ett antal kick-offer med roliga kurser, undervisat på folkhögskolor om nyttan med örter, hållit föredrag om hur en naturlig livsstil gynnar personlig utveckling och lärt kockar laga mat med vilda örter, haft inspirationsdagar för medarbetare, gjort gröna drinkar till konferenser…
Vad kan jag göra för ditt företag? Hör av dig till
lisen@lifebylisen.com
0706-646921