ÄT UPP OGRÄSET 22 maj ROSENDALS TRÄDGÅRD

with Inga kommentarer

Vandringarna blir snabbt fullbokade så vi har lagt in ett par extra datum!

Illustration: Nadia Nörbom ur Vildvuxet
Illustration: Nadia Nörbom ur Vildvuxet

Onsdag 22 maj kl. 17.00 – 18.30

Nu kan du anmäla dig här till den 22 maj:

https://dinkurs.se/appliance/?event_id=59087

Ogräs är framtidens mat! Vilda växter förtjänar en högre status. Låt maskrosor, kirskål och svinmålla frodas istället , och ät upp dem.  Vilda ätliga växter är inte bara kokheta inom den moderna gastronomin, men också bland det mest näringsrika och miljövänliga du kan äta. Och ett fantastisk sätt att knyta an till naturen.

För att plocka och använda vilda växter krävs kunskap om hur och var man får plocka, hur man identifierar vad som är ätligt och hur växterna tillagas.

Under vandringen får du tips om hur vanliga vilda växter tillagas till mat, samt  hudvårdsprodukter och hur de kan förbättra din hälsa. 

Mina böcker Lisens Gröna Värld, Det Vilda Köket och Vildvuxet finns att köpa på plats. 

 Obs! klädsel efter väder då vi är ute

Deltagaravgift: 350 kr

Leave a Reply