Lisens örtspa på Lidingö Medborgarskola

with Inga kommentarer

Lisens örtspa

19 maj 2018 kl 11.00-15.00

Björkskrubb Foto Charlotte Gawell, bild ur Lisens Örtspa
Björkskrubb
Foto Charlotte Gawell, bild ur Lisens Örtspa

Jodå, kursen heter som min första bok, Lisens Örtspa. Den här kursen har många frågat efter så nu blir det av, äntligen! Det blir naturligtvis en hel del fokus på vilda växter  – du får göra ett vilt spa helt enkelt!

 

Välkomna till Lidingö Medborgarskola och spaa loss.

Den allra lyxigaste hudvården är den man skapar själv. Med vilda och odlade växter  som är sprängfyllda med näring och vitalitet kan man göra vårdande, väldoftande och underbara produkter som ger huden all den näring och omsorg  den behöver. Lär dig göra färgglada skrubbar, näringsrika ansiktsmasker och sköna oljor som inte bara ger huden liv och lyster men som också lyfter sinnet. Under förmiddagen blir det fördjupning om örter och övriga ingredienser. Tänk havregryn, kakao, honung och andra godsaker. På eftermiddagen spaar vi och gör tillsammans ansiktsmasker, fotbad, skrubbar mm.

 

Lördag 19 maj kl 11-15

Pris: 1.095 kr inkl material.

Anmäl dig här: http://www.medborgarskolan.se/anmalan/?aid=1042152&mid=186&sgid=

Vilda växter för hälsa och livsglädje! Lidingö Medborgarskola

with Inga kommentarer

Vilda växter för hälsa och livsglädje

Tisdag 15 maj kl 18.30 – 20.00

_DSC6114_948
Bild från Lisens Gröna Värld, foto Charlotte Gawell

I vår håller jag kurser på Lidingö Medborgarskola, det känns fint, är ju från ön.

 

I den här föreläsningen berättar jag om hur du tar in den vilda naturen i din vardag. Skog och äng bjuder på växter som är fantastiska råvaror i köket, som inte bara blir god mat utan som också gynnar hälsa och välbefinnande på en mängd olika sätt. Lär dig hur du kan ta vara på det vilda gröna som växer runt knuten till lyxig mat, välgörande huskurer och som inspiration till en naturligare, mer hälsosam och hållbar vardag. Att vistas i naturen och att samla växter är rena  lyckokicken och en outsinlig källa till glädje.

Jag berättar om vilda växter du kan använda och hur du enkelt använder dem i maten.

Tisdag 15 maj kl 18.30 – 20.00

245 kronor

Lidingö Museum, Lejonvägen 26

Anmäl dig här: http://www.medborgarskolan.se/anmalan/?aid=1040620&mid=186&sgid=16

 

En till Vild vandring på Rosendals trädgård

with Inga kommentarer

En till Vild vandring på Rosendals trädgård

Onsdag 23 maj kl. 17.00 – 18.30

Vandring på Rosendal med Lisen Sundgren

Den här vandringen blir snabbt full, därför har vi redan nu bokat in 2 datum, som redan har börjat fyllas på!

Anmäler dig gör du här: https://dinkurs.se/appliance/?event_id=50961

Ogräs förtjänar en högre status. Låt det frodas hellre än att lägga ner kraft på att utplåna det! Vilda växter är inte bara kokheta inom den moderna gastronomin, men också bland det mest näringsrika och miljövänliga du kan äta. För att plocka och använda vad naturen bjuder krävs kunskap om hur och var man får plocka, hur man identifierar vad som är ätligt och hur växterna tillagas.

Under vandringen får du lära dig hur vanliga vilda växter tillagas till mat, hudvårdsprodukter och hur de kan förbättra din hälsa.

Deltagaravgift: 300 kr

Obs! klädsel efter väder då vi är ute

Käka ogräs

with Inga kommentarer

Vild vandring på Rosendals trädgård

Torsdag 17 maj kl. 17.00 – 18.30Käka ogräs, vilt på Rosendals trädgård

Ogräs förtjänar en högre status. Låt det frodas hellre än att lägga ner kraft på att utplåna det! Vilda växter är inte bara kokheta inom den moderna gastronomin, men också bland det mest näringsrika och miljövänliga du kan äta. För att plocka och använda vad naturen bjuder krävs kunskap om hur och var man får plocka, hur man identifierar vad som är ätligt och hur växterna tillagas.

Lisen Sundgren, örtspecialist, prisbelönt författare och forager åt stjärnkrogar (en som samlar vilda örter till mat). Under vandringen får du lära dig hur vanliga vilda växter tillagas till mat, hudvårdsprodukter och hur de kan förbättra din hälsa.

Deltagaravgift: 300 kr, obs! klädsel efter väder då vi är ute

Anmälan: http://www.rosendalstradgard.se/course/at-upp-ograset-en-vild-vandring-pa-rosendals-tradgard/

OBS! De här vilda vandringarna blir snabbt fullbokade, först till kvarn!

Vårligt hemmaspa med Djurgårdslyx

with Inga kommentarer

Vårligt örtspa !

Tillsammans med ”Djurgårdens ekolyx” blir det en uppiggande spakurs till våren!

https://www.djurgardensekolyx.com/new-events/2018/3/24/vrens-hemmaspa-med-lisen-sundgren

Ur Lisens örtspa, foto Charlotte Gawell.

  • I mars, när vi äntligen börjar förnimma vår, när ljuset återvänt är det dags att förbereda kropp och själ för den nya säsongen.

    Ta hjälp av örter, blommor och blad att stärka kroppen inifrån och ut för att möta det nya som väntar.

    Njut av färgglada kroppskrubbar, vårdande och väldoftande ansiktsmasker, glada blommiga fotbad och andra sinnliga härligheter.

    Datum: Lördag 24 mars 2018

      

  • Plats: Carolas Eko, Stora Skuggans Värdshus

Paketpris: 700 kr

Sista bokningsdag: 9 mars
Vid färre än 20 bokningar kan evenemanget behöva flyttas eller ställas in.

9:00 – 10:00 Vi möts i de härliga omgivningarna på Stora Skuggan, Norra Djurgården. Dagen inleds med en ekologisk frukost på Carolas Eko.

10:00 – 11:30 Workshop med Lisen Sundgren. Ta med papper och penna, Tipsen kommer att hagla! Inspiration som räcker hela våren!


Ur Lisens örtspa, foto Charlotte Gawell.

Lisen Sundgren är herbalist, författare och föreläsare med ett blommigt hjärta. Författare till bland annat böckerna Lisens ÖrtspaDet Vilda Köket och Vildvuxet.
Den vackra boken Vildvuxet har nyligen vunnit Svenska Måltidsakademiens pris för Bästa gastronomiska uppslagsverk och lexikon!

Ur Lisens Örtspa, foto Charlotte Gawell.

Ur Lisens Örtspa, foto Charlotte Gawell.

 

Vilda örter online!

with Inga kommentarer

Vilda örter online!
Collagebild kurs 2 Brillbee

Nu kan du gå kurs online och behöver inte vänta till vår och sommar, eller passa in speciella datum och tider.

Kolla in https://www.brillbee.se/, en nyplattform för digitala kurser. Du behöver inte ens lämna soffan. (Fast det stämmer inte riktigt – i mina kurser ingår övningar som kräver att man faktiskt går ut. I soffan blir man inte klokare!)

I varje kurs, som innehåller 4-6 avsnitt, visar jag vanliga vilda växter. Du lär dig identifiera dem och jag visar hur du kan laga enkla och goda maträtter och drycker av dem. Övningar ingår också för att du ska få verktyg att själv gå vidare med kunskapen och göra den till din egen.

När man köpt kursen har man tillgång till den i ett år.

För att komma direkt till kurserna så gå in på följande länkar:

Kurs 1 http://bit.ly/vilda-sommarkoket

Kurs 2: http://bit.ly/det-vilda-sensommarkoket

Kurs 3: http://bit.ly/brillbee-vilda-vinterkoket 

 

På återseende!