Dagens skörd

with Inga kommentarer

Skönt med fredag. Eftersom jag är min egen chef beslöt jag att idag behövde jag inte jobba.  Förmiddagen ägnade jag på Fotografiska museet där jag går en fotokurs – nybörjarnasnybörjarnivå. Det är helt enkelt skitroligt! Jag blir fortfarande förvirrad av bländare, ISO, slutare osv. Men någon gång ska jag väl lära mig. Till idag skulle vi öva panorering, och då övade jag på bilar. De bilderna slipper ni se. Till nästa vecka – komposition. Får se hur det går. Idéerna saknas inte, det är bara den där tjatiga gamla prestations-tråkmånsen som gör sig påmind…men den skall besegras!

Här en bild på vyn från caféet på Fotografiska, där kan man sitta i timmar och blicka ut över vår vackra stad som just den här vårdagen tedde sig lite grå och mulen.

MEN skenet bedrog! Tog mig ut på Djurgården och rafsade lite bland några gamla höstlöv och där hittade jag mängder med klorofyll. nässlor, kirskål, löktrav och körvel. På några minuter hade jag plockat ihop till dagens middag. Att äta klorofyll är bokstavligen som att äta solsken!

Av nässlor blir man glad och pigg, och de innehåller mängder med näring som järn och C-vitaminer, klorofyll och kisel. Och en massa annat kroppen mår bra av. De stärker immunförsvaret, renar blodet, stimulerar njurarna (så drick inte nässelte på kvällen, då får ni springa på toa hela natten!) och är bra om man har hudproblem. Använd nässlor som vilken annan grön bladgrönsak som helst – till pasta, fisk, som pesto eller rå i smoothies.Gott, nyttigt och gratis.

Körveln kryddar jag min nässelsoppa med. Den är söt och god. Kirskålen – ja, den äter jag rå i sallad nu när den är såhär späd och god.

Här växer salladsblad som blir redo att skördas om några veckor – lind. Blir så glad av de små knopparna som sakta vecklar ut sig och blinkar nyvaket i det starka solljuset.

Imorgon, lördag, ska jag prata om lakrits på Lakritsfestivalen (www.lakritsfestivalen.se). Det är en av världens mest använda läkeväxter som använd till allt från förkylning och magsår till virus och allergier. Berättar mer om det imorgon, men kom gärna och kolla!

Nu till dagens tävling – vad växer här?

En ört som i antikens Rom tillskrevs äktenskapsgudinnan Juno och ska garantera äktenskaplig lycka. Bra vid magknip också.

Be proud of who you are : )

Lisen

Om att vara sig själv

with Inga kommentarer

Jag blir sprittig av våren. Energin rusar upp i mig och idéerna ramlar omkring huller om buller i huvudet och inspirationen flödar. Tur för mig att just idag så sjösattes ett nytt roligt projekt som kommer hålla mig mer än sysselsatt ett tag framöver. Skönt, behöver fokusera den här energin som gärna drar iväg åt alla håll.

Tog i eftermiddags en tur till Sigtuna för att besöka min väninna Rigetta Klint (www.slowfashionhouse.com).

Rigetta är danska men bosatt i Sverige sedan några år. Hon är – ja –  vad kallar man sig när man är en skapande människa som rör sig mellan uttrycken…en superkreativ kreatör. Kläddesigner, livsstilsinspiratör, skribent, PR-kvinna, fotograf – mångfasetterad helt enkelt. Mer om hennes bakgrund och Slowfashion kan ni läsa på hennes hemsida. Där kan du låta dig inspireras av vackra kläder, hudvård, böcker och annat som passar in i en slow lifestyle!

I huset där hon bor med sin familj har hon kontor och ateljé. Penslar, garner, stickor, kamera på stativ, vackra stilleben för fotografering – en kreativ miljö som känns livsbejakande, nytänkande och egensinnig.

Idag sågs vi för att hon skulle intervjua mig om Trädgårdsterapi och mitt samarbete med Wij Trädgårdar. Om det och om svenskars relation till naturen jämfört med danskar, om kreativitet,  att söka sin uppgift, kompostera erfarenheter, vara pionjär och våga tro på sin vision, släppa taget och förändra, behovet av rötter.

Om det här med att vara sig själv stannade vi vid länge.  När jag började jobba med trädgård och växter för en massa år sedan, och länge fått kämpa med min identitet, blev jag varse hur växterna bara är sig själva. En maskros försöker inte vara något annat än just det – en maskros. Rakryggad och gul tar den plats och gör vad maskrosor gör. Blommar. En tistel försöker inte vara en ros och en påsklilja försöker inte vara en pion. De är sig själva. Fortfarande blir jag inspirerad av det när jag någon gång tvivlar på mig själv eller undrar vad andra ska tycka. Då tänker jag på maskrosorna. Djupa rötter rakt ned i jorden. Just like that.

Så vad jag försöker säga med allt detta är – ta reda på vem du är, sträck på dig och visa stolt ditt ansikte för världen, som en maskros som vänder sitt ansikte mot solen! Visa upp dina många facetter och strunta i om omvärlden bekymrar sig för vad de ska kalla dig. Just be you!

NU till dagens tävling, gissa växten. Tala om för mig vänner – vad har vi för raring här på bilden? På kinesiska heter den Shu wei ts’ao. Det sägs att den som har den här växten i sin trädgård inte behöver åldras.

Be good!

 

Lisen

 

Bjud in livet

with Inga kommentarer

I dagens Metro läste jag att miljontals svenskar deppar nu när våren är här. Inget nytt, inget konstigt med det. Vi är ju ganska dränerade efter en lång, kall och mörk vinter. Och inte känns det lättare när våren fylls av krav från alla lyckoterrorister. Och det är ok att deppa ibland så varför inte passa på, men –  här några konkreta tips för att bjuda in livet och göra övergången till ljusets och öppningens årstid lättare:

Tips nr 1: dagsljus. Ta en promenad. Eller två. Gärna med en vän. Lyssna på fåglarna och leta efter nässlor.

Tips nr 2: plocka nässlorna och laga en god soppa. Bjud din vän på soppa.

Tips nr 3: ta in kvistar – björk, lind, äpple, kastanj. Sätt dem i vas. Efter någon vecka kommer små muntra, gröna blad.

Tips nr 4: lägg dina sorger i en gammal säck ; ) Våren är förnyelse! Skämt åsido – men det hjälper att vända blicken mot det levande och gröna.

En som har blick för det levande och vackra är Emelie Solklippa som tillsammans med Hanna Westin-Skog driver Mosaic-Sweden. (Det är hon som gjort mosaiktisteln ni ser på bilden ovan). Hon har fattat det där med att bjuda in grönskan och gjort en fin liten kryddträdgård i köksfönstret.Man behöver inte ha trädgård för att odla.

Det här är Emelie. Hon inspirerar mig. Kolla www.mosaicsweden.se

Nu vill jag avsluta med en liten tävling. Den heter ”gissa växten”. Dagens bild föreställer en vanlig krydda som är god i maten och ansågs förr ingjuta mod. Sätter man en kvist i håret blir man oemotståndlig. Har jag läst.

Den som gissar rätt vinner!

Tjing!

Aperire

with Inga kommentarer

Idag fick jag lära mig att namnet April kommer från latinets ”aperire” som betyder ”öppna”, i betydelsen att jorden öppnar sig när den värms upp av solen och frön kan börja gro.

Några få grader är skillnaden mellan frusen, livlös jord, och varm, livgivande mylla. Lite sol, lite värme, det är allt som behövs för att få det som ska växa att blomstra.

Jag satte mig på en bänk och lät solen värma upp mig. Vem vet, kanske öppnar värmen nya dörrar i mig.


När hjärtat öppnar sig i värmen blir det lättare att se och ta emot vad livet har att ge, istället för att hålla fast vid en bestämd idé om hur det borde vara. Ska testa det. Får tillbringa mer tid på den här bänken och öva!

Jaha, det var dagens filosofier.

Idag har jag varit i Täby och hållt föredrag för Täby-Vallentuna trädgårdsförening. Det var roligt – glada, entusiastiska och nyfikna. Jag älskar mitt jobb. Tänk att få prata om det roligaste man vet  – jag är ju rätt enkelspårig – och få sånt gehör. Jag har tur!

Igår nämnde jag hur lätt det är att bjuda in livet genom att samla in kvistar – idag fanns det högar av lindkvistar, bara att ta för sig. Kolla!

Och björkkvistarna här hemma börjar slå ut, snart har jag musöron till en liten liten vårsallad : )

Njut av vårsolen, öppna hjärtat och dela med dig av din värme till någon som verkar frusen.  Kan bli hur bra som helst!

 

Engelskt väder

with Inga kommentarer

När jag var barn bodde jag under en period på internatskola för flickor i England. I ett stort gammalt tegel”slott”. Dragigt och äcklig mat. Om den tiden skulle jag kunna skriva en bok men tänker inte fördjupa mig. Varför jag kom att tänka på det idag var vädret. Det engelska vädret-dimma, luften så fuktig att man inte visste om det duggade eller ej. Precis som idag.

Vackert, lugnt, lite melankoliskt. Jag tycker om sådana här dagar. Vilsamt. Men inte desto mindre längtar jag efter FÄRG. GRÖNSKA. Så tills våren sakta växer sig starkare får jag hitta på knep att bjuda in liv och skir grönska.

 

Nu är kvistarna nakna men redan efter några dagar kommer det att slå ut små musöron.

I parker och alléer beskärs träd och det ligger högar av kvistar på marken som sen ska forslas bort. Bara att ta för sig! Lind och kastanj, björk och alm.

Ge kvistarna ny snittyta, sätt dem i hett vatten.Ge dem gärna en ny snittyta och hett vatten igen efter ca 3 dagar. De kan stå i veckor!

Och så måste jag få visa – igår blev jag bjuden på en försenad födelsedagslunch av kära vänner. Annika (som är duktig bloggare förresten, timelesshome.blogspot.com/) gav mig ett örngott hon tryckt själv, som jag kan vila mitt trötta huvud på. Blev så glad att jag måste visa det här!

Och slutligen – de senaste dagarna har jag på olika sätt blivit påmind om hur skört livet är. Unga människor som ryckts bort, likt unga friska grenar som hastigt kapats från livets träd. Någon har förlorat en make och en annan fått en svår sjukdom. Allt detta har fått mig att reflektera över mitt eget liv, vad och vem är viktig för mig. Och när jag kommer på det – tala om det! Så det blir mitt motto den här veckan – känna glädje i att jag får vara med om en ny dag och tala om för de mina att jag är helt galen i dem och inte skulle klara mig en dag utan dem!

Kram på er.

Det knoppas

with Inga kommentarer

Ger man sig ut i naturen såhär i ”förvåren” är det som att vandra rätt in i ett klassrum där det pågår sexualundervisning. Med live-show. Jorden som legat hård, kall och frusen värms sakta upp och blir varm, fuktig och mottaglig för allsköns ivriga frön som skyndar ned i myllan för att bli till.

Trädkronorna börjar skifta i färg, saven stiger med en rasande fart. Kastanjeknopparna är nästan vulgära med sina svällande, klibbiga, svulstiga knoppar som är sprängfyllda av liv. Krokusens knoppar spränger genom jorden i sin iver att få blomma och pollineras. Snödroppen kräver att man böjer sig ned, kommer nära och vänder blomman uppåt i handen för att få blicka in i dess inre.

Fåglarna skriker för full hals ”här är jag, jag är redo”. Det är som värsta dejtingsajten!
Vattnet som forsar där isen smälter, som en isdrottning som slutligen beslutar sig för att det är roligare att leva än att frysa!

Vilken kraft det är när livet vaknar. Livet som bara handlar om att fortplanta sig, blomstra och vara sitt allra bästa jag innan man går vidare och lämnar över till nästa generation. Ja, det är sånt jag går och funderar på när jag promenerar i vårsolen. Liv. Det är en bra grej.

Ingen går fri från vårens lekfullhet. I Sturegallerian smög ett gäng duktiga trädgårdsmästare från Ulriksdals slottsträdgård omkring i förrgår och planterade 6000 plantor som fick ett nytt hem. Till mångas glädje.

Jag som inte har någon trädgård för roa mig med att göra små gerilla planteringar där jag tycker det passar. På NK classic home ser det ut såhär när jag dukat för Mateus – björkris i taket och pärlhyacinter på fatet. Man har inte roligare än man gör sig.

That’s all folks. More tomorrow.

Jordkontakt

with Inga kommentarer

Hello! Min ambition att skriva varje dag prövas av vardagens små förtretligheter, men nu är det kväll och borttappade plånböcker får man hoppas kommer tillbaka och mobilkameror går att laga: )

Nå, dagens tema för mig är Jord. Tog ett varv på Rosendals trädgård på förmiddagen och kände jubel i hela kroppen när jag kände doften av den fuktiga, varma jorden. Äntligen kommer den till liv nu när vintern släpper sitt grepp. Utan frisk jord är vi ingenting.

Begreppet ”av jord är du kommen…” får en ny innebörd så här års  – titta på den här bilden – den här lilla biten jord (frisk biodynamisk f.ö) bär i sitt sköte många goda måltider. Först primörerna – nässlor, våtarv, löktrav och kirskål. Vad en del kallar ”ogräs” : ) Lite senare …. beror på vad man sått! Men god mat blir det. Av ett frö i jorden…snacka trolleri: lägg ett frö i god jord, vattna, se till att där finns värme och sol och voila – grönsak eller blomma. Människor och växter har väldigt lika behov  – med en god jordmån kan vi blomstra. Bli den människa vi har förutsättningar att bli.

På tal om ogräs – det finns platser kvar på min kurs ”ogräs på tallriken” på Rosendals trädgård 18/5. Anmälan info@rosendalstradgard.se, mer info på min hemsida.

Så vad vill jag ha sagt med detta? Ta hand om dig! Se till att du har en god jordmån att växa i så du kan blomstra och bli ännu gladare, friskare och…en sådär bra människa du drömmer om att bli! Gå ut i närmsta park, ta en näve jord i handen och bara….dofta på den! Doften av liv.

Här ytterligare ett smoothie-recept från trädgårdsmässan, som utlovat. Det är nässeldags:

Grön sesamsmoothie med nässlor

1 dl sesamfrön

2 dl hett vatten

3 dl kallt vatten

1 avokado

några salladsblad

1 dl färska nässlor

saften av en citron eller apelsin

rostade pumpafrön

rivet skal av en citron

Lägg sesamfröna i ett litermått, häll på 2 dl kokt vatten. Låt stå och dra ett par timmar.

Mixa sesamfröna tills de krossat och vätskan blir mjölkig. Tillsätt resten av vattnet och fortsätt mixa.

Gröp ur avokadon och lägg den i litemåttet tillsammans med sallad, basilika och den pressade fruktsaften. Mixa till en slät dryck.

Hacka pumpafröna fint och blanda med rivet citronskal.

Häll upp smoothien i ett vackert glas och strössla pumpa-, och citronhacket på. Servera!

Japp. Det var dagens hälsning. More tomorrow.

Startskott!

with Inga kommentarer

Ok, idag börjar jag officiellt att blogga. En ny erfarenhet och jag ser fram emot att möta gamla och nya vänner här. Börjar med en liten rapport från trädgårdsmässan, Nordiska Trädgårdar, som gick av stapeln i helgen. Jag var inbjuden av Wij trädgårdar att ha en Örtbar i deras Hortus Sensualis. Det tackar man inte gärna nej till! I baren serverade jag smoothies och teer kryddade med allsköns ekologiska, färska örter från Svegro och säsongens bästa rotfrukter från Årstiderna.  Recepten kom till i stunden – det är så jag funkar bäst, improvisation. Men jag ville också inspirera till att taga vad man haver, låta sinnena styra och våga nya kombinationer.

Lasse Krantz agerade moderator och vandrade mellan min bar och  andra änden av montern med mikrofoner i högsta hugg. Där stod Rune Kalf-Hansen lagade mat inför glad publik. Önskar jag kunde ge er virtuella smakprov…så j-a gott allt blev! Men så är han ju ett proffs också och en konstnär som kan svänga ihop en lyxmåltid av en morot.

Montern, ”Hortus sensualis” påminde om en romersk trädgård med pelare av björkstammar, en vattenspegel i mitten, blommande persiko-, och magnoliakvistar. Ah, det var så snyggt! Känner mig stolt att ha fått vara med i det här sammanhanget! Besökare njöt av fotbad och doftande massage.

Har lovat i ett svagt ögonblick att dela med mig av recepten från mässan – ingredienserna minns jag, men proportionerna får ni nog ta med en nypa salt! Smaka er fram, det blir bäst då.

Börjar med timjankryddad nyponsmoothie:

2 glas

En riktig immunboost nu såhär på vårvintern.

4 dl vatten

4 msk nyponskalsmjöl

1 msk honung

1 banan

några kvistar timjan eller 1 tsk torkad

rostade hasselnötter (Saltå Kvarn)

mörk choklad

Rör ihop vatten och nyponskalsmjöl i ett litermått. Skär bananen i bitar och lägg till honung och timjan. Mixa till en slät dryck. Hacka hasselnötterna och den mörka chokladen. Häll upp smoothien i vackra glas, strössla nöthacket ovanpå. Servera!

Ok, nu ska jag jobba vidare. Ses imorgon!

 

Hej världen!

with Inga kommentarer

Äntligen har jag tagit mig i kragen och startat en blogg – hoppas få möta er där! Där kommer jag tipsa om örter, reflektera över sånt jag tycker är viktigt och roligt och inspirerande. Självklart delar jag med mig av vad naturen kan hjälpa oss med, som tips för att förbättra vår självläkande förmåga, hur vi blir gladare, vackrare, smartare. Ett liv i samklang med naturen helt enkelt.
Om detta och mer…ses där!

1 30 31 32 33