Ät upp ogräset – en vild vandring på Rosendals trädgård 31 maj

with 2 kommentarer

Det går undan nu!

Vild försommarsallad
Vild försommarsallad

 

Vi har bokat in en till Vild vandring på Rosendals Trädgård eftersom den 17 maj är fullbokad, och det finns endast ett fåtal platser kvar den 23 maj. Välkomna att boka in er torsdag 31 maj!Välkomna den 31 maj, biljetter köper ni här:

http://www.rosendalstradgard.se/kurser/

 

Ogräs förtjänar en högre status. Låt det frodas hellre än att lägga ner kraft på att utplåna det! Vilda växter är inte bara kokheta inom den moderna gastronomin, men också bland det mest näringsrika och miljövänliga du kan äta. För att plocka och använda vad naturen bjuder krävs kunskap om hur och var man får plocka, hur man identifierar vad som är ätligt och hur växterna tillagas.

Under vandringen får du lära dig hur vanliga vilda växter tillagas till mat, hudvårdsprodukter och hur de kan förbättra din hälsa.

Deltagaravgift: 300 kr, obs! klädsel efter väder då vi är ute

2 Responses

  1. Christina Berg
    | Svara

    Hej, skulle gärna gå en matlagningskurs på örter hos dig. Tidigare har en sådan kurs varit möjlig hos restaurang akademin. Erbjuds en sådan kurs nånstans?

    Tacksam för svar! Hälsar Christina

    • admin
      | Svara

      Hej Christina! Ja det blev ingen kurs på Restaurangakademien den här våren och jag har bara privata evenemang inbokade, men jag ska se om det går att ordna något efter sommaren.Annars nästa vår…tills dess kan du ta en titt i min senaste bok Vildvuxet och den som kom innan, Det Vilda Köket – med dem i handen kommer du långt på egen hand. Jag har också gjort en online kurs som du hittar här: http://bit.ly/brillbee-lisen-sundgren där jag lagar mat med vanliga vilda växter.
      Håll utkik här på hemsidan eller följ mig på Instagram eller facebook, https://www.facebook.com/lifebylisen/ där jag lägger ut kurser.
      Hoppas vi ses i grönskan framöver! Ha en fin vår, Lisen

Leave a Reply