Adventsfin

with Inga kommentarer

Fick i min hand ett fint kit med make up (från någon som kanske  tyckte det är dags jag börjar fiffa till mig lite…) från danskan Kirsten Kjaer-Weis. Kirsten tillverkar ekologisk, naturlig make up som jag testat tidigare och tycker jättemycket om. Sortimentet är ganska litet vilket tilltalar mig. Jag blir bara förvirrad när det finns för många val!

I mitt kit fanns en Cream blush (Sun touched), Lit tint (Romance) och Eye Shadow (Magnetic). Så passande – lite kärlek och solsken, det behövs när snön yr!  Och jag som ska på kalajs på lördag, kan ju vara trevligt att ha lite färg på läpparna då : )

Kjaer Weis produkter finns på COW på Mäster Samuelsgatan och på www.slowfashionhouse.com

Läs mer om dem här: http://www.kjaerweis.com/

Nu är det snöpromenad som gäller. Med snygg-rouget på!

Lisen

 

Glad vinter!

with Inga kommentarer

Ja, varför inte? Det är väl inte bara sommaren som ska vara glad? Jag hör till den delen av befolkningen som fram till för bara några år sedan svor och förbannade vintern dagligen från ungefär augusti till maj varje år. Det är som att sura bort halva livet! And how is that working out for you? frågade jag mig själv till en dag.Gilla läget eller flytta utomlands kom jag fram till,  beslöt att gilla läget och göra vintern till en tid jag tycker om och kan leva med, åtminstone ha en någorlunda givande relation med!

Och det har jag lärt mig nu, kan till och med tycka att den har sina poänger, vintern. De poängerna tänkte jag dela med mig av tillsammans med  yogalärare Jennie Liljefors – en kvinna man blir glad av att hänga med. Jennie är en erfaren yogalärare och håller otroligt inspirerande och härliga yoga klasser. Så – välkomna på vår ”Glad Vinter” kurs!

Under en eftermiddag får ni ett skönt yoga-pass med henne och med mig blir det workshop med…guess what…ja! Rätt gissat – gröna smakrika drinkar, lite sköna kryddiga örtteer och mina bästa knep för att på bästa sätt ta vara på det fina vintern har att ge.

 

Varmt välkomna!

 

Följer hjärtat

with Inga kommentarer

Nominerad!

För 18 år sedan upplevde många att jag var lite … udda. Att det här med örter och salvor, rensa ogräs på Rosendal,  läsa böcker om läkeväxter och äta biodynamiska morötter var en fas jag skulle växa ifrån. Det gjorde jag inte. Det kändes rätt i hjärtat så jag bara fortsatte. Växte in i det istället och nu vet jag inget annat sätt att leva! Nu,  alla dessa år senare har jag fått skriva 3 böcker, det har skrivits en del om min livsstil i olika tidningar och idag frågar inte folk vad jag ska göra på ”riktigt”.  Sen. Idag är den vanligaste frågan ”hur kan jag leva en naturlig livsstil?” ”hur gör du”

För att svara på den frågan startade jag min blogg, Lisens Gröna Värld (som gav upphov till boken med samma namn som kommer i vår) –  och nu är bloggen för andra året i rad nominerad till tävlingen ”Sveriges bästa gröna blogg”! Så ni ser – följer man hjärtat, kommunicerar det man tror helhjärtat på så hakar omgivningen på till slut! Det är bra, det  blir mindre ensamt då.

 

Gå gärna in och rösta om ni har lust http://www.enlagomdosgront.se/sverigesbastagronabloggar/

 

Jag blir så glad att jag tror jag ger mig själv en blomsterkrans : ) 

 

Har ni vägarna förbi Stockholmsmässan i helgen och ”Allt för Hälsan” så kommer ni väl och hälsar på mig i Weledas monter?

 

Tjing, Lisen

 

 

Är det här rätt för mig?

with Inga kommentarer

Inom loppet av en halvtimme fick jag idag föjande frågor  från tre håll ”vad ska jag ha i min gröna drink såhär års?”, ”säg något om gröna drinkar? är det rätt för mig?” och ”vad ska jag äta såhär års?”.

Ja, vad ska jag säga  – det finns ju inget som är rätt för alla, jag kan bara utgå från vad jag märker fungerar för mig och vad som verkar funka för de jag tipsar!

Som svar dock på frågan så är mitt svar – börja med att utgå från säsong, din kropp, vad du tycker om och ditt energibehov! Min slutsats är att om jag äter ekologiska, närproducerade råvaror i säsong så får jag i mig den näring jag behöver just då, de finaste smakerna och hög kvalitet, gör minsta möjliga ekologiska avtryck på planeten och det blir gott helt enkelt.

Just nu är det forfarande höstvinter, det vill säga det finns en del grönt fortfarande så man behöver inte helt förlita sig på rotfrukterna! Så för närvarande håller jag mig till mangold (hittade fin på Gryningen häromdagen), persilja, grönkål, savoykål, palmkål (svartkål) och brysselkål. Äpplen och päron är säsongens svenska frukter. Från Medelhavet kan vi få fina paprikor som nu har sin tid där och innehåller en massa eftertraktade C-vitaminer. Mangon är fin nu med. Om du  inte vet var du ska få tag i bra grönsaker så kolla www.arstiderna.com, beställ så kommer de direkt hem till dörren.

Kryddor: chili, ingefära, timjan, rosmarin, mejram, salvia

Så i mina gröna drinkar nu är det mycket kål, ingefära, chili, äpple och avokado. Det är favvoblandningen. Ibland halkar det ned en grapefrukt eller en mango. Är jag hungrig lägger jag i en rejäl klick jordnötsmör.

Som soppa: jag har införskaffat en Vitamix och den mixar superfint och supersnabbt. Dessutom värmer den upp ingredienserna något. Jag som gillar varmt gör till lunch en soppa med följande: rå grönkål och svartkål, chili, misopasta, avokado, rosmarin och hett vatten. Mixar. Toppar med rostade nötter och äter en surdegsmacka med något gott på, till exempel en bit Järnaost. Så nu vet ni det.

Men som svar på frågan ”är det rätt för mig?” – kan jag bara svara ”är vad rätt för dig? Grönt? Säsong? Juice eller soppa? Stavmixer eller Vitamix? Rotfrukter eller grönkål?” Inte vet jag – var och en är sin egen läkare och man får prova sig fram – ät något du är nyfiken på, känn efter hur du mår av det och avgör om det är något för dig! Det är som med allt annat i livet, det finns inget som är rätt eller fel, inget svart eller vitt, antingen eller.

Ibland önskar vi det, det vore så enkelt, om någon bara kunde säga hur man ska göra och så gjorde man det. Jag vet att det inte funkar för det ska gudarna veta att jag har testat i mina dagar! Frågat, sökt, förlitat mig på, lämnat över ansvar, velat ha färdiga svar. Det är så mänskligt.  Nu vet jag att jag ingenting vet, ingen annan vet vad som är bäst för mig även om jag kan få hjälp på vägen, och att det är bara att testa! Säga ”why not” och köra så det ryker tills man hittar vad som funkar för en själv. Så man orkar leva sitt liv som man vill ha det, finnas till för andra och ha energi över att hålla sig varm!

Tips: det är skrymmande med all kål så jag köpte en hel grönkålstock som står i en vas på balkongen, bredvid äppellådan. Den kommer hålla fram till jul om jag inte hinner äta upp den innan dess. Var jag köpte den? Nibble handelsträdgård i Järna. De hade också finfina brysselkålstockar. Ska köpa det i veckan och ställa i vasen bredvid.

Ha en fin Novemberdag!

Lisen

 

 

Go nuts!

with Inga kommentarer

Min brorson, Ottar, han älskar Nutella. Han är 10 år.

Men. Stackarn  – han har en sträng ilsken faster som tycker att det här med skummjölkspulver och fettreducerad kakao är djävulens påfund. Hon rycker burken ur händerna på honom, kastar den ilsket i soporna och rotar igenom skafferiet och sliter fram burkar och skålar- ”vi gör en egen, mycket godare version, vi kallar den…Nötella”. Ottar var med på noterna. Det tog fem minuter så hade vi med gemensamma krafter rört ihop vår egen Nötella.

Brorsan stod och lagade mat under tiden, alla var hungriga. Så kom svägerskan: ”mums, vad gör ni?” och smakade. Så kom O’s syrra: ”mums, vad gör ni?” och smakade. Slutligen kom lillkillen. Han sa ingenting, han smög tyst in framför Ottar och bara tog för sig.

Tog väl sådär en sju minuter så var nästan hela satsen slut. Av det som blev över rullade vi chokladbollar.

Här är recept. Eller, ungefär i alla fall, jag höftar ju när jag lagar mat och är urkass på mått och mängd men det är bara att smaka sig fram. Till vuxenversionen kan man smaksätta med lite starkt kaffe, typ en matsked espresso eller lite snabbkaffe.

Ottars Nötella

1 burk hasselnötsmör

1/2-1 dl honung

frön från en halv vaniljstång

1 dl kakaopulver

Rör ihop alla ingredienser och häll upp i en skål. Håller ett par veckor i kylskåp.

Chokladbollar:

Tillsätt 1 dl havregryn

krossad mörk choklad

1-2 dl riven kokos

Rör ned havregryn och krossad choklad i smeten. Forma till små bollar. Häll kokos på ett fat och rulla bollarna så de täcks av kokosen.

 

Go nuts!

Lisen